Ніж м'ясника для порціонування LUX PROFI 18 см – накладка руків'я з палісандра 307-ND-18
М'ясницький порційний ніж LUX PROFI 18 см — палісандрові накладки 307-ND-18
М'ясницький ніж LUX PROFI 321-ND-18 — професійний м'ясницький ніж для порціонування м'яса. Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 425 твердістю 53-56 HRc, додатково легованої молібденом і ванадієм, що надає ножу чудову ріжучу здатність і зносостійкість. Ця сталь перевірена у виробництві м'ясницьких і кухонних ножів. Накладки руків'я виготовлені з палісандра, що надає ножу розкішного вигляду, і мають ергономічну форму для надійного хвата. Накладки закріплені алюмінієвими заклепками. Ніж сертифікований для контакту з харчовими продуктами за стандартами Європейського Союзу.
Ключові особливості ножа:
- нержавіюча сталь 425 (53-56 HRc)
- палісандрові накладки — розкішний вигляд, ергономічна форма
- спеціалізований інструмент — порціонування м'яса
- сертифікація для контакту з харчовими продуктами
Характеристики
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь 425 |
| Твердість клинка | 53–56 HRc |
| Довжина ножа | 318 мм |
| Довжина клинка | 180 мм |
| Ширина клинка | 29 мм |
| Товщина клинка | 2.6 мм |
| Вага, кг | 0.167 |
| Вага з пакуванням, кг | 0.18 |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | дерево - бразильський палісандр |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | фіксований клинок |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
| Виробник | Mikov |
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.