Ніж для обробки м'яса CLASSIC 10 см 310-NH-10
М'ясницький обвалювальний прямий ніж CLASSIC 10 см 310-NH-10
М'ясницький ніж CLASSIC 310-NH-10 — прямий обвалювальний ніж, створений і для професіоналів, і для тих, хто працює з м'ясом час від часу. Ніж призначений для точного обвалювання м'яса в зоні ребер, хребта та суглобів.
Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 1.4116 (440A) твердістю 55–58 HRc, що забезпечує чудову ріжучу здатність і зносостійкість, перевірену у виробництві м'ясницьких і кухонних ножів. Він встановлений у пластикове руків'я, ергономіка якого дає впевнений і зручний хват усіма пальцями.
Ключові особливості ножа:
- клинок з нержавіючої сталі 1.4116 (440A)
- висока ріжуча здатність і зносостійкість
- накладки з високоміцного пластику ергономічної форми для зручного хвата
- текстурована поверхня проти зісковзування ножа
- сертифікований для контакту з харчовими продуктами за стандартами Європейського Союзу
Ніж постачається в блістері з європідвісом.
Характеристики
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь 1.4116 |
| Твердість клинка | 55–58 HRc |
| Довжина ножа | 230 мм |
| Довжина клинка | 100 мм |
| Ширина клинка | 19 мм |
| Товщина клинка | 2.5 мм |
| Вага, кг | 0.078 |
| Вага з пакуванням, кг | 0.08 |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | пластик |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | фіксований клинок |
| Упаковка | блістер з європідвісом |
| Виробник | Mikov |
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.