Все про товар
Опис
Характеристики
Відгуки
0
Питання0
Ніж кухонний дегустаційний APPET 215-NN-1
Артикул: 124578
Під замовлення
2 167 грн.
Основні характеристики:
Матеріал клинка:
нержавіюча сталь 420
Твердість клинка:
53–55 HRc
Довжина ножа:
130 мм
Довжина клинка:
105 мм
Ширина клинка:
9 мм
Всі характеристики
Опис
Кухонний дегустаційний ніж APPET 215-NN-1
Дегустаційний ніж APPET — спеціалізований інструмент, який використовують переважно професійні кухарі, м'ясники та дегустатори для тестування та контролю якості страв чи продуктів. Основна функція дегустаційного ножа — делікатний і гігієнічний відбір малих порцій їжі для дегустації. Ніж виготовлений з нержавіючої сталі типу 420 твердістю 53-55 HRc. Накладки з нержавіючої сталі надають ножу APPET вишуканого вигляду.
Ключові особливості ножа:
- нержавіюча сталь 420, суцільнометалева конструкція — легкий догляд, гігієна та стійкість до корозії
- підходить для професійного та аматорського використання
Призначення:
- Дегустація страв і продуктів: ножем відрізають маленький шматочок м'яса, сиру, ковбаси чи іншої їжі, не порушуючи цілісності та презентації всього виробу.
- Контроль якості: робочий інструмент інспекторів якості харчових продуктів, особливо м'ясних виробів, для оцінки текстури, готовності чи складу.
Характеристики
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь 420 |
| Твердість клинка | 53–55 HRc |
| Довжина ножа | 130 мм |
| Довжина клинка | 105 мм |
| Ширина клинка | 9 мм |
| Товщина клинка | 1.8 мм |
| Вага, кг | 0.05 |
| Вага з пакуванням, кг | 0.05 |
| Тип заточування клинка | клиноподібне заточування |
| Форма вістря клинка | спей-пойнт (Spey Point) |
| Матеріал руків'я | нержавіюча сталь |
| Кількість предметів ножа | 1 |
| Чохол | без чохла |
| Тип механізму | складаний |
| Упаковка | ПВХ упаковка |
| Виробник | Mikov |
Характеристики
Загальні характеристики
Матеріал клинка
нержавіюча сталь 420
Твердість клинка
53–55 HRc
Довжина ножа
130 мм
Довжина клинка
105 мм
Ширина клинка
9 мм
Товщина клинка
1.8 мм
Вага, кг
0.05
Вага з пакуванням, кг
0.05
Тип заточування клинка
клиноподібне заточування
Форма вістря клинка
спей-пойнт (Spey Point)
Матеріал руків'я
нержавіюча сталь
Кількість предметів ножа
1
Чохол
без чохла
Тип механізму
складаний
Упаковка
ПВХ упаковка
Виробник
Mikov
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.